La inteligencia artificial en la hospitalidad
INTELIGENCIA ARTIFICIAL EN LA HOSPITALIDAD
¿Por qué la inteligencia artificial se está volviendo importante en la industria hotelera? Su gran capacidad para crear una mayor personalización de productos y servicios, supondría un gran impulso a la experiencia vivida por los clientes en los hoteles. Además, podría incrementar los ingresos de estos por encima del 10% y reducir los costes en más de un 15%, según el último informe de Colliers International realizado para Arabian Travel Market (ATM).
La inteligencia artificial está desempeñando un papel cada vez más importante en la gestión hotelera, principalmente debido a su capacidad para llevar a cabo funciones tradicionalmente humanas en cualquier momento del día. Potencialmente, esto significa que los propietarios de hoteles pueden ahorrar mucho dinero, eliminar errores humanos y brindar un servicio superior, mejorando la experiencia.
¿Por qué restaurantes con inteligencia artificial? El uso de la tecnología para administrar a los operadores de restaurantes no es nada nuevo, pero a través de la IA, sus características son cada vez más poderosas.
El uso de software para administrar el inventario, las finanzas y los horarios de los restaurantes se ha vuelto mucho más común para los operadores, por lo que las funciones de aprendizaje automático dentro de esos programas se vuelven mucho más importantes.
La IA analiza los datos, como las cifras de ventas, estos programas pueden hacer proyecciones sobre lo que deparará el futuro. Puede hacer ajustes del flujo de trabajo o decisiones de compra. Lo que hace que estas proyecciones sean tan aplicables es que se generan en base a los datos existentes, y no a predicciones arbitrarias. La inteligencia artificial ayuda a asegurar que usted tome decisiones informadas de las operaciones.
2. Mejora del rendimiento operativo.
3. Múltiples asistencias simultáneas.
4. Velocidad de respuesta.
5. Respuesta automática omnipresente.
6. Formación única.
7. Reducción de costos.
VENTAJAS DE LA INTELIGENCIA ARTIFICIAL EN RESTAURANTES
1. Reduzca los costes.
2. Reduzca los errores.
3. Capacitar a los clientes.
4. Mejore la experiencia del cliente.
5. Aumente el alcance de marketing.
La capacidad de la inteligencia artificial de analizar múltiples bases de datos proporciona un contexto valioso que puede ayudar a impulsar la dirección futura del negocio. Por ejemplo, puede mapear datos de densidad de población contra datos de circulación para identificar "desiertos" de hoteles o áreas donde la demanda excede la disponibilidad. Este tipo de información puede usarse para informar una próxima expansión. Los datos demográficos y de revisión local permiten determinar qué tipo de hotel se debe construir y qué servicios e instalaciones se adaptarán mejor al público objetivo.
BIBLIOGRAFÍA
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Autora: Pamela Monroy Rodríguez
Revisora: María Murillo Hinojosa
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